जरूरी खबर- तरबूज खाने से पूरे परिवार की मौत: गर्मियों में बढ़ता फूड पॉइजनिंग का रिस्क, जानें लक्षण, सावधानियां, बचाव के तरीके

25 अप्रैल को मुंबई में एक परिवार के चार लोगों की डायरिया और उल्टी के कारण मौत हो गई। पूरा परिवार रात के खाने के बाद देर रात तरबूज खाता था। एक सप्ताह पहले, गुजरात के दाहोद में एक शादी समारोह में खाने के बाद 400 से अधिक लोग बीमार पड़ गए। लोगों को अस्पताल में भर्ती होना पड़ा। अमेरिकी सेंटर फॉर डिजीज कंट्रोल एंड प्रिवेंशन (CDC) के अनुसार, गर्मियों में फूड पॉइजनिंग के मामले अधिक होते हैं। तो आज की जरूरी खबरों में आपको पता चलेगा कि – एक्सपर्ट: डॉ. अली शेर, सीनियर कंसल्टेंट, इंटरनल मेडिसिन, अपोलो स्पेक्ट्रा हॉस्पिटल, दिल्ली सवाल – फूड पॉइज़निंग क्या है? उत्तर: यह खराब या दूषित भोजन से होने वाली बीमारी है। इसमें उल्टी, दस्त, पेट दर्द, बुखार जैसे लक्षण दिखाई देते हैं। प्रश्न: खाद्य विषाक्तता क्यों होती है? उत्तर: फूड पॉइजनिंग का मुख्य कारण खराब या दूषित भोजन है। आमतौर पर फूड पॉइजनिंग इन जीवाणुओं के कारण होता है। मौसम के दौरान खाद्य विषाक्तता के मामले क्यों बढ़ते हैं? उत्तर – गर्मी के मौसम में तापमान और आर्द्रता बढ़ जाती है, जो बैक्टीरिया के पनपने और बढ़ने के लिए अनुकूल है। प्रश्न – क्या फूड पॉइजनिंग संक्रामक भी हो सकती है? क्या यह है?